El aumento de la oferta por el crecimiento de la cabaña ganadera también afecta a las cotizaciones
Todas las carnes de gran consumo —el vacuno, el porcino y el pollo—
han soportado en los últimos meses un descenso de las cotizaciones en
origen de entre un 25% y un 30%. Estas caídas generalizadas en los
países comunitarios responden al veto ruso ya que aumentan los
excedentes. También ha afectado el aumento de la oferta debido al
crecimiento de la cabaña ganadera gracias al descenso de los precios de
las materias primas... (Lea más)